Herstellung

Qualität und Effizienz vereint.

Was zeichnet unser Bier aus?
„Ganz klar: Unsere hochwertigen und geprüften Rohstoffe wie Hopfen, Malz und Wasser (sogar aus unserem eigenen Brunnen), die wir zum Brauen benutzen. Ich finde, auch das Design unserer Produkte fällt im Regal einfach ins Auge. Auch die witzige und freche Astra-Werbung ist ein Markenzeichen unseres Bieres.“

Und wie wird dessen Qualität sichergestellt?
„Unser eigenes Labor ermöglicht uns die gesamte Kontrolle über alle Produktionsschritte hinweg, so dass eine Nachverfolgbarkeit bis hin zum Lieferanten, z.B. des Malzes, entsteht.“

Das macht für mich die Arbeit bei Carlsberg aus:
„Wir sind in der Herstellung und Abfüllung in der Lage, auch kurzfristig auf eine erhöhte Nachfrage unserer Produkte einzugehen. Das funktioniert natürlich nur, wenn alle mit anpacken und man sich gegenseitig unterstützt. Das ist nicht selbstverständlich.“

Zum Schluss wollte ich noch loswerden...
„Es ist schön zu sehen, dass in den Jahren seit meinem Start bei Carlsberg wir Mitarbeiter immer mehr in die Unternehmenspolitik einbezogen werden. Gemeinsame Events machen die Arbeit hier besonders und sorgen immer für viel Spaß.“
Helge M., Herstellung-Sudhaus